养牛常识:告诉你牛几个胃,牛有几个胃,它们分别有什么功能

小编: 江西养牛人-小杰养牛 发布: 2016-1-2 分类: 每日牛经 阅读: 次 

 

   很多人都不知道牛到底有几个胃,对于普通人来说不了解是情有可原的,但是如果你是养牛人,那么你就必须知道牛有4个胃,并且熟知这4个胃分别有什么功能。如果你不知道,那么请仔细阅读下面文章。

   牛的胃由4个胃室组成,即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。食物按顺序流经这4个胃室,其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼,其过程称之为『反刍』。这4个胃室并非连成一条直线,而是相互交错存在。

   1.瘤胃 成年母牛的瘤胃容积可达151升,能存136千克内容物。瘤胃的功能有:

   (1) 暂时贮存饲料 牛采食时把大量饲料贮存在瘤胃内,休息时将大的饲料颗粒反刍入口腔内,慢慢嚼碎,嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃,为再吃饲料提供空间。
   (2)微生物发酵 饲料不断进入和流出瘤胃,唾液也很稳定地进入瘤胃,调控酸碱度。微生物(细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行不同的发酵,发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。
   牛胀气就是由于瘤胃引起的。点击可以查看“如何预防牛瘤胃胀气,牛胀气怎么治疗”。

   2. 网胃:网胃位於瘤胃前部,实际上这两个胃并不完全分开,因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。网胃内皮有蜂巢状组织,故俗称蜂巢胃。网胃的主要功能如同筛子,随著饲料吃进去的重物,如钉子和铁丝,都存在其中。

   3. 重瓣胃:重瓣胃是第三个胃,其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣 胃的作用还不十分清楚,一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和 挤压磨碎饲料。

   4. 皱胃:牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同,分泌消化液,使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶,能消化部分蛋白质,基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状,然后到达小肠, 进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。

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评论列表:

  • 4
     站长博客  发布于 2016-1-2 20:17:40  回复该留言
  • 不错啊。非常好。又学新知识了,原来牛有四个胃呀,那问题来了,牛肚是牛胃的哪个部分?平时吃的牛肚是牛胃的哪个部分?
    •  江西养牛人  发布于 2016-1-2 23:24:32  回复该留言
    • 瘤胃就是肚板和肚领或者叫草肚牛肚;网胃就是葫芦/蜂窝肚;瓣胃就是毛肚/牛百叶/千层肚;皱胃就是蘑菇。最常见的菜品就是“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。平时吃的最多的就是牛百叶,和草肚。也就是牛胃中的瘤胃和瓣胃。
  • 3
     192.168.1.1  发布于 2016-1-2 14:07:49  回复该留言
  • 牛居然有4个胃,怪不得食量很大。牛百叶和牛肚有什么不同,不都是牛胃吗?它们都有什么区别呢?
    •  江西养牛人  发布于 2016-1-2 23:07:59  回复该留言
    • 牛百叶(辫胃)和牛肚(瘤胃)不是一个部位,但都属于牛的胃。牛百叶和牛肚的功能却大不一样。具体区别可以参考上面文章。
  • 2
     谜底  发布于 2015-5-20 10:36:10  回复该留言
  • 什么样的老牛什么的胃什么的小牛要水喝
  • 1
     河泉  发布于 2015-5-8 9:43:57  回复该留言
  • 牛是反刍动物有多少个胃,可以充分吸收草料中的营养,牛有几个胃可以充分吸收草料中的营养?牛的胃有什么功能
    •  江西养牛人  发布于 2016-1-3 14:18:22  回复该留言
    • 从生物学角度来看,牛一共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃,即瘤胃、网胃、瓣胃,最后一个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃,又称皱胃。简单的说就是前面三个是储藏食物,最后一个是消化食物。
      •  雅兮网  发布于 2016-1-18 22:31:09  回复该留言
      • 吸收养分主要是肠道的功能吧,胃只是研磨和消化的器官

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