养牛新闻:江西草地畜牧业新模式富了12万养殖户

小编: 江西养牛人-小杰养牛 发布: 2014-9-1 分类: 行业动态 阅读: 次 

    江西省大力推广种草养畜,充分利用草地资源和农业秸秆等资源,使全省草食畜得到了持续发展,带动了近12万养殖户年均增收3000元以上。

    江西省坚持保护与开发并举,积极探索草地开发利用,各地涌现出高山草地开发利用、季节性利用土地养殖母牛、“农户繁育+公司育肥”、乳肉兼用母牛养殖、圈牧结合-高床养羊、湖草利用-产业开发等多种草地畜牧业发展新模式。

    江西省依托加工企业,通过“龙头企业+合作社+农户”等模式,加快了草食畜产业化经营步伐。草食畜加工取得新突破,全省肉牛、鲜奶、兔产品等草食畜加工企业50多家,其中省级以上龙头企业有18家,销售收入超亿元的有9家。全省肉牛屠宰加工能力超40万头,鲜奶加工能力达30万吨。

    随着科技成果在生产中的推广应用,江西省草食畜生产水平明显提高。全省肉牛改良年均在20万头以上,奶牛良种覆盖率达到100%。肉牛平均个体产肉量增加17.44公斤,达到114.22公斤;肉牛育肥阶段日增重可达1000克;奶牛平均产量提高到4500公斤以上。

    目前,江西省已初步形成吉安、宜春两个肉牛优势产区和南昌、赣州两个优质奶源基地,以及赣西、赣西北肉羊基地,近年来赣东北肉羊开始兴起。2013年,全省牛肉产量16.9万吨,羊肉产量1.5万吨,草食畜肉产量占肉类总产量比重达5.5%。

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